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家電常識DIY / 如何正確使用冰箱?

2018-12-15

♦怎樣讓冰箱保持乾淨？

許多家庭都會儲存過多食材，
難免會遇到細菌滋生、氣味難聞等問題。
清潔過後，發現這些冰箱雖然看起來比較乾淨，
但打開後還是會散發出難聞的異味。

♦如何解決或避免難聞的異味呢?

善用保鮮盒和保鮮袋。
不同種類的食物在存放時，最好放進保鮮袋中，分開放置。
這樣拿食物時既一目了然，又能避免交叉感染。
食物在冰箱裡的保存時間長短，也是有限的，
熟食長一些、生食就稍短一些，
但時間太長也會導致食材變質，會對冰箱造成一定的污染。
冰箱是存放食物的地方，但這樣一個與生活密切相關的物品，
卻在家庭最髒場所中排名第二，
因此使用冰箱時，時刻保持乾淨是基本原則。

從冷凍室裡拿出保鮮盒，請不要馬上打開保鮮盒蓋，
在室溫中放1~2分鐘以後再打開為好。
不同食物的保存時間有所不同，
不要單純依靠保鮮盒的密封能力，
仍以儘快食用為好。

食品最好先清潔、擦乾，再放入冰箱內貯藏；
食品放入冰箱之前，最好先密封起來，
一來可以防止水份蒸發，保持水果、蔬菜新鮮，
二是可以防止食品互相串味。

冰箱使用還應注意：

根據氣溫變化，適時調整溫控器的檔位元或溫度冷氣維修台南市永康設置，
一般冬季調到5－7檔（溫度2－4℃）、夏季是1－3檔（溫度6－8℃）。
如果冷凍室沒冷氣維修有裝東西就有結霜的問題，
可能就是因為溫度檔調得過高了。